1. Salsa allo yogurt greco: miscelate insieme tutti gli ingredienti.

2. Affettate sottile la cipolla di Tropea e conservatela a parte.

3. Cuocete gli hamburger ancora surgelati nella modalità e per il tempo indicati sulla confezione, poi scaldate i panini divisi a metà.

4. In una padella in un filo d’olio cuocete le uova all’occhio di bue, poi salatele e pepatele.

5. Spalmate la salsa sulle metà dei panini, ponete l’insalata, alcune rondelle di cipolla, il burger e fate scivolare delicatamente un uovo su ogni burger. Irrorate con l’aceto balsamico, chiudete con l’altra metà del panino e servite subito.